BEBIDAS DESCAFEINADAS PARA EL INVIERNO

¡Hola! Hoy voy a dar algunas ideas de bebidas calientes y descafeinadas para combatir el frío y los resfriados del invierno (ya que la hidratación es muy importante en estos casos). La empresa Nespresso ha reinterpretado algunas de sus variedades en versión descafeinada, respetando la naturaleza del grano, la intensidad, el amargor y el aroma de las versiones originales. A continuación, os dejo algunas ideas:

• Five O'Clock Break: un Espresso con una cápsula de Arpeggio Decaffeinato con una cucharada de leche condensada y sirope de pistacho. También se puede cubrir con espuma de leche y decorarlo con pistachos.
• Long Siesta: se pone un poco de sirope de vainilla en el fondo de un vaso. Se prepara un Vivalto Lungo Decaffeinato y se echa la mitad sobre el sirope. Se añade espuma de leche y se vierte la otra mitad. Al final añada otro poco de espuma de leche.
• Sweet Sunset: en una taza se añade una cucharada de miel de flores. Se prepara un Volutto Decaffeinato y se añade espuma de leche encima. Al final se decora con miel.
• Smoothie de café, fresa y frambuesa: se prepara una cápsulas de Vivalto Lungo Decaffeinato. Se lavan, cortan y trituran unos 250 gramos de fresas y se mezclan con el café, se añade azúcar al gusto y una cucharada de sorbete de frambuesa.

Si añadimos leche desnatada y una cantidad reducida de azúcar, podemos hacer de estas bebidas unas de las más saludables y ricas. Con estas nuevas cápsulas de café descafeinado se puede disfrutar del café a cualquier hora del día y de una manera rápida. Estas y otras ideas en el siguiente enlace:
https://elpais.com/elpais/2017/12/07/album/1512651810_546304.html#foto_gal_1